L’élevage extensif de poules connaît un regain d’intérêt croissant, aussi bien chez les petits agriculteurs que chez les particuliers soucieux de produire des œufs de qualité. Contrairement à l’élevage intensif, ce mode d’élevage repose sur le respect du bien-être animal, l’accès à un espace extérieur et une alimentation variée et naturelle. Bien géré, il permet […]